Паратха это один из видов лепешек, распространенных в Индии, а так же в Пакистане, Бангладеш, Шри-Ланке, а так же в Малайзии и Сингапуре. Обычно их готовят из пшеничной муки грубого помола и обжаривают в масле. Роти паратха выпекают к каждому приему пищи. Эти замечательные лепешки можно подавать как отдельное блюдо с дипом для обмакивания, использовать для заворачивансамовывоз *****ия различноКоржикий начинки или как хлеб к основним блюдам.
Способ приготовления:
1. Лепешки не размораживать!
2. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.