Масло из виноградных косточек Casa Rinaldi – это уникальный итальянский фермерский продукт, обладающий многими полезными свойствами. Масло из виноградных косточек Casa Rinaldi производится из винограда, выращенного в Итальянской провинции Модена. Данный продукт изготавливается методом отжима косточек винограда, которые остаются от производства вина и сока. Масло из виноградных косточек не имеет выраженного аромата, вкус масла немного сладковатый с винными нотками.

Масло из виноградных косточек широко используется в косметических средствах и в медицине. Масло содержит высокую концентрацию витаминов Е, А, С и витамины группы В, минеральные вещества, полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, энзимы и дубильные вещества. В кулинарии масло виноградных косточек используется для жарки и других высокотемпературных обработок благодаря тому, что масло не дымиться и не горит даже при очень высокой температуре. Также масло из виноградных косточек используется для салатов, для приготовления майонезов. Особенно хорошо применять масло из виноградных косточек для вытяжек из разнообразных специй и пряностей, например, из чеснока и розмарина.