Шкаф для подогрева. Применение: приготовление (поднятие) дрожжевого теста, размораживание продуктов, поддержание блюд в теплом состоянии, предварительный
Шкаф для подогрева. Применение: приготовление (поднятие) дрожжевого теста, размораживание продуктов, поддержание блюд в теплом состоянии, предварительный разогрев посуды перед сервировкой, томление. Регулировка в диапазоне 30-80С (температура дна тележки под которым находиться нагревательный элемент). Загрузка: до 25 кг, или 80 чашек для эспрессо, или 12 тарелок диаметром 26 см. Цвет: нерж.сталь.