Доски предназначены для нарезки хлеба, овощей, рыбы, птицы, мяса.
По цвету и значку, овозначающему продукт, легко определить назначение доски. Благодаря гибкости с досок удобно ссыпать нарезанные продукты. Доски не скользят на столешнице, устойчивы к порезам, легко моются, компактны в хранении. Удобны для использования дома, на даче, во время отдыха на природе.