Мочевина (карбамид) — химическое соединение, диамид угольной кислоты. Белые кристаллы, растворимые в полярных растворителях (воде, этаноле, жидком аммиаке). Бесцветные кристаллы без запаха, кристаллическая решетка тетрагональная; претерпевает полиморфные превращения. Мочевина хорошо растворима в полярных растворителях (вода, жидкий аммиак и сернистый ангидрид), при снижении полярности растворителя растворимость падает, нерастворима в неполярных растворителях.