Сгущенное вареное молоко («Ириска») производится методом сгущения в автоклаве
Продукция вырабатывается из натурального молока и растительного сахара без химических консервантов, без добавления пальмового масла и крахмала. Густая однородная масса без включений, хорошо сохраняет форму после отсадки и является термостабильной (цвет однородный коричневый с глянцевым блеском). Выпускаемая продукция предназначена для использования в качестве полуфабриката при производстве кремов, кондитерских изделий, мороженого и других пищевых продуктов, а также для непосредственного употребления в пищу