Картофелечистка промышленная. Производительность 300 кг/час, время обработки - 2 мин., 380 В, 0,75 кВт, габариты, мм - 580х480х850, разовая загрузка - 10 кг
Картофелечистка МОО-1 (машина для очистки овощей) предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнена в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали.
Основные отличительные особенности картофелечистки МОО-1 от ранее выпускаемых машин МОК-300М следующие:
Технические характеристики:
Наименование параметра | МОО-1 |
Производительность, кг/ч, не менее | 300 |
Время на обработку, мин. | 2 |
Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг | 10 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,75 |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) | 580х480х850 |
Масса, кг | 35 |
Видео работы картофелечистки промышленной МОО-1:
Устройство и работа картофелечистки МОО-1:
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путём механического воздействия очищающих рабочих органов.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник, приобретаемый потребителем отдельно.
Включение машины производится нажатием кнопки «Пуск». Затем включается вода. Через крышку в воронке загружается предварительно вымытый продукт. Степень очистки определяется визуально. После очистки следует, не выключая машину, отключить воду, открыть дверцу, и продукт, под воздействием центробежной силы выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость. Очищенный продукт подвергается дочистке (удаление «глазков» и оставшейся кожуры) вручную.
Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при её эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.