Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides |
Применение: Голландская группа сыра |
Предлагаем вам высококачественную закваску, которая предназначена для изготовления домашнего сыра или производства сыра на заводе в промышленных масштабах. Она придает сыру отличную структуру, хороший вкус и аромат. Мы предлагаем упаковки закваски на 100 л, 1000 л, 2000 л, 5000 л или 10000 л молока.
Качество
Сырная закваска полностью соответствует нормам и стандартам нашей страны и Евросоюза. Мы можем предоставить все необходимые документы.
Натуральность
Закваска состоит из безвредных лиофилизированных молочнокислых бактерий. Они стабильно действуют и не чувствительны к бактериофагу.
Практичность
Закваску очень легко использовать. Ее нужно просто добавить в определенное количество коровьего молока. Эта закваска подходит для приготовления различных сортов голландских сыров.
Стабильные поставки и оперативная доставка вашего заказа. | |
Широкий ассортимент и профессиональная консультация от специалиста. | |
Выгодные цены, акции и скидки. Специальные предложения для оптовых заказчиков. | |
Качественная продукция от проверенного итальянского производителя Dalton. |
Мы с радостью поможем вам выбрать правильную закваску для вкусного и полезного сыра. Доверяйте европейскому качеству!