Бизнес – план (ТЭО). Выращивание бройлеров. Интенсивная технология. Цех убоя и фасовки субпродуктов" является универсальным шаблоном.
Когда-то выполненный по индивидуальному заказу, этот бизнес - план стандартизирован под реалии украинского аграрного рынка, из него удалены персональные данные заказчика, и сейчас он доступен для широкого круга бизнесменов.
В предлагаемых вариантах шаблонов бизнес – планов рассмотрены проект обоснования экономической эффективности инвестиций в организацию работы птицефабрики по выращиванию бройлеров, их убою и первичной переработке - производству натуральных полуфабрикатов и субпродуктов. Полуфабрикаты - продукты, получаемые при разделке тушек птицы по анатомическому строению: грудка, филе, окорок, бедро, ножка, крылышки. К субпродуктам производства куриного мяса относятся: печень, сердце, мышечные желудки, шеи, крылья, лапы, головы.
Производство куриного мяса в Украине - перспективное и высокодоходное направление. Уже несколько лет доля куриного мяса в структуре потребления всех видов мяса украинцами растет. В 2016 она достигла рекордных 50%. Изменение структуры потребления мяса в сторону более дешевого вида является логическим следствием уменьшения реальных доходов населения. В будущем ожидается еще большая активизация спроса на более дешевые виды мяса и колбасных изделий.
Предлагаемые варианты шаблонов бизнес – планов имеют такие общие параметры проектов :
Вариант №1. БИЗНЕС – ПЛАН "ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПТИЦЕФАБРИКИ. МОДЕРНИЗАЦИЯ СУЩЕСТВУЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МОЩНОСТЕЙ. Доращивание суточных цыплят. Напольное содержание. Цех убоя и фасовки. Линия охлаждения и заморозки продуктов. Параметры проекта :
Вариант №2. БИЗНЕС – ПЛАН "ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПТИЦЕФАБРИКИ. СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЧНИКОВ. Доращивание суточных цыплят. Напольное содержание. Цех убоя и фасовки. Линия охлаждения и заморозки продуктов. Параметры проекта :
Вариант №3. БИЗНЕС – ПЛАН "ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПТИЦЕФАБРИКИ. СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЧНИКОВ. Доращивание суточных цыплят. Напольное содержание. Параметры проекта :
Вариант №4. БИЗНЕС – ПЛАН "ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПТИЦЕФАБРИКИ. СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЧНИКОВ. Доращивание суточных цыплят. Напольное содержание. Параметры проекта :
Инвестиционные средства проекта потрачены на:
• строительство и запуск в эксплуатацию птичников;
• приобретение необходимого для содержания птицы оборудования и технологий;
• приобретение и ввод в эксплуатацию оборудования инкубатора;
• создание собственного убойного цеха и цеха с отделением ощипывания пуха;
• приобретение и ввод в эксплуатацию линии фасовки субпродуктов, их охлаждения и заморозки;
• внесение предоплаты за приобретаемые в лизинг автомобили и с/х технику;
• ограждение и организацию охраны территории фермы;
• создание необходимых подъездных путей;
• запуск фабрики в промышленную эксплуатацию.
Основными преимуществами напольного, выбранного в проектах, способа содержания птицы по сравнению с клеточным являются:
1. Надежность, простота в эксплуатации, сравнительная дешевизна оборудования для напольного содержания. Клеточное оборудование в 3-4 раза и более раз дороже напольного оборудования.
2. Напольное оборудование позволяет аккуратно и без потерь отлавливать и грузить птицу при ее отправке на убой, максимально использовать генетический потенциал птицы с точки зрения веса.
3. Напольное оборудование в высшей степени гигиенично, легко и быстро моется и дезинфицируется. Мойка и дезинфекция клеточного оборудования достаточно сложны, трудоемки и занимают очень много времени.
4. Уровень ветеринарного обслуживания гораздо качественнее при напольном содержании, существует простая и эффективная схема работы с инактивированными вакцинами, а не только с живыми.
5. Процент падежа и браковки птицы при напольном содержании гораздо ниже.
6. Комплекты напольного оборудования позволяют создавать птичники для бройлеров больших размеров, что существенно снижает стоимость оборудования на 1 кв. м птичника.
7. Качество тушки птицы в убойном цехе гораздо выше, чем при клеточном содержании.
8. При клеточном содержании практически невозможно обеспечить качественную вентиляцию, равномерный обогрев, равномерное соответствующее освещение всего поголовья птицы в птичнике при клеточном содержании.
9. Однородность поголовья по весу сложно обеспечить в условиях клеточного содержания потому, что создать одинаковые условия содержания для птицы в каждой точке птичника, в каждой ячейке каждого яруса клеточной батареи непросто.
Стандарт – UNIDO, адаптация под ЕБРР.
Объем работы – 102 страницы Times New Roman 11.
Бизнес - план содержит 12 изображений (графики, схемы, диаграммы, фотографии).
Данные в бизнес – плане отражены в 32 таблицах.
Разделы бизнес - плана :
I. РЕЗЮМЕ
2. ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОТРАСЛИ
3. ОПИСАНИЕ ПРОДУКЦИИ (УСЛУГ)
4. АНАЛИЗ РЫНКА И СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
6. ПЛАН СБЫТА
7. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
9. АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ И БЕЗУБЫТОЧНОСТИ ПРОЕКТА
10. РИСКИ ПРОЕКТА И МЕРЫ ПО ИХ МИНИМИЗАЦИИ
ПРИЛОЖЕНИЯ
В комплекте с бизнес - планом бесплатно предоставляется файл проекта с расчётными данными и ПО (программное обеспечение) для работы с ним. При необходимости внесения изменений в расчеты, корректировок и выполнения What - IF анализа это можно сделать самостоятельно, быстро и неограниченное количество раз. Возможен вариант демонстрации решения (демо шаблона).
В предлагаемом шаблоне бизнес – плане рассчитан пессимистический (наихудший) для предприятия вариант его развития. Это связано с обоснованием эффективности проекта и гарантией возврата привлечённых средств. Таким образом, при гарантированной успешности проекта в худшем для предприятия варианте развития событий, можно с уверенностью говорить о более успешных показателях его функционирования в перспективе, что уже само по себе учитывает определённую долю риска в реализации проекта. Экономический эффект, полученный при таких расчётах, указывает на состоятельность проекта и его частичной защищённости от таких рисков.
В работе описаны планы и перспективы развития предприятия, способы их достижения. В инвестиционном разделе бизнес - плана описано приобретаемое оборудование, предоставлены его технические характеристики, стоимость и внешний вид. Также в рассмотренном документе представлен организационный план мероприятий по вводу комплекса в промышленную эксплуатацию. Поскольку инвестиционная деятельность всегда осуществляется в условиях неопределенности, степень которой может значительно варьироваться, в реализации любого проекта весьма существен фактор риска.
В момент принятия решения об инвестировании в новый бизнес сложно точно предсказать экономический эффект этой операции. Поэтому нередко такие решения принимаются на интуитивной основе. Грамотное, математически обоснованное принятие решений инвестиционного характера, как и любой другой вид управленческой деятельности, основывается на использовании различных формализованных и неформализованных методов.
Текущий проект проанализирован с точки зрения "устойчивости" к рискам. В основе анализа лежит метод "Монте - Карло", основные принципы которого изложены в разделе "Устойчивость проекта к рискам" этого документа. Для анализа в этом бизнес - плане использовалась заведомо пессимистическая модель сценария развития бизнеса. Анализ проекта показал "завидную" стабильность проекта к рискам, тем самым в очередной раз подтвердив свою привлекательность для инвестора, его надёжность и гарантии возвратности кредита.
Для оценок в текущем проекте использовались отчёты о прибылях и убытках, кэш – фло. В бизнес – плане построен баланс, рассчитаны финансовые показатели проекта, используемые в международной практике. Также в бизнес – плане описаны методы расчёта этих показателей и их оценка.
Результатом расчёта финансовых показателей является таблица интегральных показателей проекта, указывающая на высокую рентабельность проекта и быструю его окупаемость. В маркетинговом разделе бизнес – плана выполнен анализ ситуации на рынке, рассмотрены основные производители продукции на украинском рынке, описаны тенденции и перспективы развития рынка, представлена структура импортно – экспортных операций, основные методы государственного регулирования рынка, выполнен SWOT – анализ. В приложении к бизнес – плану представлены стандарты ДСТУ на сырье и продукцию.
В результате анализа всех проведённых расчётов в этом бизнес – плане расчетов можно с уверенностью говорить о привлекательности проекта для инвесторов и гарантии возврата заемных средств согласно оговоренным условиям.
ЧП «Мастерская бизнес - планов» также окажет Вам услуги в создании :
1) облегченного варианта бизнес - плана (без маркетинговой и описательных частей);
2) ТЭО (технико - экономического обоснования);
3) бизнес - презентации;
4) маркетинговой концепции;
5) подготовки бизнес - эссе;
6) маркетинговых исследований (анкетирование, полевые, экспертные, телефонные опросы).
У нас много других работ и возможностей.
Обращайтесь, мы найдем компромиссное решение для любых запросов.
Для партнеров компании существует возможность участия в проектах льготного кредитования канадскими инвесторами на сумму, превышающую $US 10 млн (не менее 11% собственного участия).