Ароматный напиток из высушенных и обжаренных корней растения Цикорий обыкновенный обладает насыщенным кофейным вкусом с горьковатыми нотками. Цикорий особо ценится за то, что является полезной альтернативой кофе, он бодрит и при этом не содержит кофе Инулин, которым богат цикорий, способствует снижению уровня сахара в крови. Растворимая клетчатка способствует пищеварению и улучшает обмен веществ. Эти полезные свойства цикория помогают эффективно следить за фигурой и предотвращать сахарный диабет. Для того, чтобы заварить вкусный напиток, достаточно взять 1-2 чайные ложки, залить 200 мл кипятка и хорошо перемешать. Цикорий хорошо сочетается с сахаром, медом, топленым и обычным молоком. Напиток можно дополнить любимыми специями по Вашему вкусу.