Коптильня ANUKA. Копчение рыбы, мяса, морепродуктов, Киев

Электрическая коптильня для дымной и/или тепловой обработки всевозможных продуктов питания методом «горячего копчения» в домашних условиях.
Разработка фирмы «Гидрафлоу Индастриз Лимитед» (Новая Зеландия)
А Н У К А
Электрическая коптильня для дымной и/или тепловой обработки всевозможных продуктов питания методом «горячего копчения» в домашних условиях.
АППАРАТ — незаменимый помощник домохозяек, профессинальных поваров, рыболовов, охотников и др. в приготовлении копченых и подкопченых: Овощей (перец, лук томаты), Рыбы (морской и речной), грибов, Домашней птицы и дичи,
Мяса животных, сосисок и колбас, Орехов, Сыров, Морепродуктов (мидии, креветки, )

Приготовленные «на жару» с помощью АНУКИ продукты — это:
1. полностью готовые к потреблению блюда в собственном натуральном соку, без соли, жира и масел (кроме тех, что входят в состав маринада);
2. здоровая, питательная еда, обладающая неповторимым ароматом копченостей, деликатесным вкусом, нежной и сочной консистенцией, приятным золотистым или коричневым цветом;
3. прекрасный компонент начинки и ингредиент различных блюд (пирогов, рулетов, запеканок, похлебок, кебаб, гамбургеров, пиццы и др. ):
4. пища, которая после приготовления может храниться в холодильнике около недели.

1. Питание от сети переменного тока: 220-240 В, 50 Гц
2. Мощность: 500 Вт
3. Конструкция: Основание — литой алюминий с антипригарным покрытием
   Крышка — сталь с высокотемпературным покрытием пищевого
   класса
   Решетка — нержавеющая сталь
   Ручки — фенолальдегидный полимер
4. Размеры (длина Х ширина Х высота): 560мм х 260мм х 260 мм
5. Вес: 5,4 кг
6. Гарантия: 12 месяцев
7. Температура копчения: 190

Состав коптильни АНУКА

1. Основание с нагревательным элементом
2. Двойная решетчатая подставка
3. Крышка с ручками
4. Пульт электроуправления с таймером
5. Специальный дозировочный ковшик
6. Книга инструкций и рецептов.
7. Защитный всепогодный чехол.
   Конструктивные и функциональные особенности коптильни АНУКА
8. Изготовлена в соответствии с Международными стандартами по безопасности бытовых электроприборов и здравоохранению.
9. Приготовление пищевых продуктов происходит под действием тепла высокой температуры и дымных газов (коптильных веществ), образующихся при медленном сжигании (тления) древесного топлива (опилок, стружек) лиственных деревьев твердых пород в замкнутом ограниченном пространстве с недостатком кислорода.
10. Покрытия — водостойкие и влагонепроницаемые, термостойкие.
11. Шкала таймера отградуирована на установку в диапазоне 10 — 60 минут со звуковым сигналом об истечении выбранного для копчения промежутка времени.
12. Для копчения необходимо использовать свежие, доброкачественные продукты, предварительно промаринованные и/или натертые специями.
13. Режимы слабого, умеренного или сильного копчения регулируются количеством опилок (в дозировочном ковшике), которое насыпается в нагревательный элемент.