Производительность: 350 кг/час. Производительность при повторном измельчении котлетной массы: 100 кг/час. Частота вращения шнека: 185 об/мин.
Описание:
Предназначена для измельчения рыбы и мяса на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки олбас на предприятиях общественного питания.
На МИМ-350 установлена передовая система ножей UNGER S-5: 2 решетки, 2 ножа.
Вентилируемый трехфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.
Режим реверса.
Изготовлена из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Производительность: 350 кг/час.
Производительность при повторном измельчении котлетной массы: 100 кг/час.
Частота вращения шнека: 185 об/мин.
Мощность двигателя: 1,91 кВт.
Электропитание: 380 В/50 Гц.
Габаритные размеры: 560х520х420 мм.
Масса: 55 кг.
В комплекте:
— нож двухсторонний;
— нож подрезной;
— толкатель;
— насадка для набивки колбас;
— решетка № 2 (диаметр: 82 мм; диаметр отверстий: 9 мм; кол-во отверстий: 90).
— решетка № 3 (диаметр: 80 мм; диаметр отверстий: 18 мм; кол-во отверстий: 30).
Производитель: Республика Беларусь.