Семенной картофель «Сувенир Черниговский»
Среднеранний сорт столового назначения. Устойчив к раку картофеля, парше обыкновенной. Клубни имеют очень привлекательный внешний вид: очень крупные, жёлтые с мелкой, шероховатой сеточкой.
Вес одного клубня 300 грамм. Мякоть светло-жёлтая, не темнеет после приготовления. Текстура рассыпчатая, вкусовые качества отличные. Клубни этого сорта идеальны для запекания, картофеля-пюре. Содержание крахмала 15%. Очень хорошо хранится. Потенциальная урожайность до 700 ц/га.
Агротехника
Быстрое развитие клубней на средних стадиях созревания. Сорт имеет средний период покоя и среднее созревание, поэтому прогревание клубней – допустимое мероприятие по предпосадочной подготовке семенного материала. Для сорта рекомендуется внесение азотных удобрений на 30% меньше, чем в среднем от расчетных значений для позднего сорта. Рекомендуется немного увеличить норму калийных удобрений.