Тестораскатка Marcato Atlas Roller 150

Marcato Atlas 150 Slide — обновленная версия популярной машинки для раскати теста Marcato 150 Roller. В новой версии тестораскатки в комплекте идет подставка, на которую можно поместить тесто и раскатывая его, не держать рукой.

Тестораскаточная машинка Marcato Atlas 150 Slide поможет вам равномерно раскатать тесто на пельмени, вареники и различные виды пасты. Раскатывание теста производится при помощи 2 валиков. Валы имеют 10 положений, это позволяет постепенно раскатать тесто до нужной вам толщины. Вы можете самостоятельно регулировать зазор между валиками и задавать толщину от 0.6 см до 4,8 мм

Раскатывающая машинка Marcato Atlas 150 Slide оснащена подставкой, на которую можно размещать тесто в процессе раскатывания. Как показала практика использования тестораскатывающих машин, такая подставка добавляет определенное удобство и комфорт. Размещая тесто на лотке-подставке, не приходится поддерживать его, что дополнительно облегчает работу с машинкой.

С помощью этой машинки для теста и сменных дополнительных насадок, можно приготовить все виды итальянской пасты. Раскатка изготовлена из прочного, экологичного и безопасного для здоровья металла. Ролики выполнены из специального алюминиевого сплава, предназначенного для пищевых продуктов. Они не окисляются при контакте с водой. Эта модель подходит как для использования в пунктах общественного питания, так и в домашних условиях.

Тестораскаточная машина значительно облегчает работу с тестом, позволяет готовить вкусную пасту из натуральных ингредиентов. Поэтому она станет прекрасным подарком любой хозяйке. А благодаря компактным формам и классическому дизайну машинка станет украшением для любого интерьера.

 

Преимущества

• Безупречное качество сборки и отладки механизма: ролики машинки отрегулированы по всей длине, тесто не сминается, не прилипает и равномерно раскатывается. Внешний вид машинки выше всяких похвал. Полированный блестящий корпус с фирменным логотипом Marcato – элегантный и эргономичный дизайн. Ручка с черной рукояткой не выпадает из посадочного гнезда, надежно фиксируется и легко вращается.

• Marcato Atlas 150 Slide оснащена переключателем зазора между валиками с 10 режимами (от 0 до 9). Это позволяет раскатывать пласт толщиной от 4,8 мм до 0,6 мм. В положении 0 получаем самый толстый пласт, в положении 9 — самый тонкий. Поместите на подставку кусочек теста, слегка прижав его край так, чтобы валики могли его захватить. Вращайте ручку, изменяя положение зазора толщины. С каждым проходом через валики пласт теста будет становится все длиннее и тоньше. Эта машинка без проблем поможет вам приготовить тесто фило — тончайшее, полупрозрачное! Что бы приготовить такое вручную потребуется много времени и сил, а с машинкой Маркато не составит никаких сложностей. Работа с такой тестораскаткой – настоящее удовольствие и увлекательное занятие с отличным результатом, а не трудоемкий и мучительный процесс.

• Корпус выполнен из нержавеющей стали, ролики из анодированного алюминия с полимерным покрытием. На выходе вы получите тесто шириной 150 мм что более чем достаточно для приготовления пельменей, вареников, равиоли, лазаньи и других блюд.

• Тестораскатка Marcato Atlas 150 Slide работает в ручном режиме, но если необходимо, то возможно поставить мотор Marcato Pasta Drive. С двигателем раскатывать тесто будет еще удобнее и быстрее – не нужно будет вращать ручку.

 

Тестораскатка Marcato Atlas Roller 150 предназначен для:

• Раскатывания теста.

• Раскатывания листов для лазаньи (ширина листа теста 15 см, толщина листа регулируется от 0.6 мм до 4,8 мм.)

 

Достоинства Marcato Atlas Roller 150:

• Изготовлен из прочных, экологичных и безопасных для здоровья материалов.

• Вы сэкономите свои средства, приобретя набор, ведь в нем уже есть все самое необходимое.

• Подходит не только для домашнего использования, но и для применения в условиях небольшого производства – кафе или ресторана.

• Станет отличным подарком для кулинаров, поваров и тех, что любит вкусно готовить!

 

Характеристики Тестораскатка Marcato Atlas Roller 150

• Тестораскаточная машинка Marcato Atlas  Roller 150

• В комплекте ручка и крепление

• Размеры: 12 х 13 х 20 см.

• Вес 2,2 кг

 

Толщина теста:

n.0 ≈ 4,8 мм                     n.5 ≈ 1,5 мм

n.1 ≈ 3,8 мм                     n.6 ≈ 1,2 мм

n.2 ≈ 3,3 мм                     n.7 ≈ 1,0 мм

n.3 ≈ 2,5 мм                     n.8 ≈ 0,8 мм

n.4 ≈ 1,9 мм                     n.9 ≈ 0,6 мм.

 

Есть возможность подключения электропривода Pasta Drive 

 

Производитель –  Marcato (Италия)

+38-099-062-77-69 Vodafone

+38-067-772-44-13 Киевстар

+38-063-742-51-66 Life