Мицелий (грибница) маточный зерновой биологически высушеный 100г в упаковке прозрачный блистер размером 10х15х3см. Срок хранения — не ограничен.
Зеленушка (Tricholoma flavovirens) — съедобный пластинчатый гриб.
Зеленушка — осенний гриб, который можно найти можно с конца августа—начала сентября и до морозов. Глубокой осенью, когда другие грибы уже отошли, сбор зеленушек может быть вполне успешен. Встречается в сосновых лесах, как в сухих песчаных местах, так и во мху, часто вдоль канав, болот.
Обычно растет большими группами, по несколько десятков грибов сразу.
Это небольшой гриб, у молодых грибов шляпка колокольчатая с небольшим бугорком, пластинки приросшие, со временем шляпка разворачивается и достигает диаметра 10 — 12 сантиметров.
Поверхность шляпки зеленушки гладкая сухая, пестро-зеленая, у грибов, растущих в сухих сосновых лесах, сверху часто покрыта песком, который смывается с трудом.
Название зеленушка связано с характерной особенностью гриба пластинки, ножка и мякоть имеют светло-зеленый оттенок, который не исчезает при варке.
Благодаря плотной мякоти, зеленушка хорошо сохраняет форму при кулинарной обработке. Готовят также как и другие грибы. Вкусна в маринаде.
Выращивание гриба на приусадебном участке.
Под грибы нужно отвести затемненный участок площадью 2,5-3 м2, на котором сделать «котлованчик» глубиной 30 см. и наполнить его питательной смесью.
I-ый слой (выстилается на дно котлована) – опавшие листья, трава, труха или кора древесины (10 см. ).
II-ой слой– навозный перегной или земля, забранная под деревьями (10 см. ).
Затем равномерно по всей площади рассыпать зерновой мицелий.
III-ий слой– снова растительные остатки, как и в I-ом слое, только толщиной 3 см.
IV-ый слой– огородная почва (3-5 см. )
После посева увлажнять капельным способом. При сухой погоде высокой температуре увлажнять по мере надобности как до появления грибов, так и во время их роста.
Первые грибы порадуют вас уже через 1,5-2 мес., затем будут появляться каждые 1-1,5 нед. На открытом грунте растут с мая до поздней осени. Живет грибница до 5 лет.
В помещениях выращивают зеленушку также, как и на приусадебном участке, только высаживают в ящиках, которые размещают в местах полутемных или с рассеянным солнечным светом, или в электроосвещением (3-4 часа в сутки). Помещения должны проветриваться и в них должна сохраняться влажность (рядом с ящиками размещают емкости с водой).