Тестомес Alimacchine SM10FM используют в небольших пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.
Рабочий месильный механизм (траверса) неподъемный. Дежа несъемная, объемом на 12 литров. Для качественного замеса максимальный объем загружаемого сырья должен составлять 30-40% от объема дежи. Для данной модели рекомендована одноразовая загрузка сырья 8 кг. Специальная форма спирали позволяет получить качественное тесто всего за несколько минут. За час тестомесильная машина производит 30 килограмм теста.
Технические характеристики:
Объем дежи, л: 12.
Количество скоростей: 1.
Производительность, кг/час: 30.
Тип тестомеса: спиральный.
Механизм крепления чаши: фиксированная дежа.
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса.
Материал емкости: нержавеющая сталь.
Материал корпуса: крашенный металл.
Размеры (ДхШхВ), мм: 590х300х570.
Напряжение, В: 220.
Мощность, кВт: 0,37.
Вес, кг: 44.
Производитель: Alimacchine (Италия)
Гарантия 1 год.
Доставка по Украине!
Тестомес Alimacchine SM10FM в Киеве с доставкой в любой город и поселок Украины: Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Львов, Черкассы, Николаев, Херсон, Винница, Житомир, Ивано-Франковск, Кировоград, Луцк, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Ужгород, Хмельницкий, Черновцы, Чернигов, Мариуполь, Луганск.