Ледяная уксусная кислота – это уксусная кислота в неразбавленном состоянии концентрация которой близка к 100% , поскольку при замерзании она образует ледяную массу. 70-80% водный раствор уксусной кислоты называют уксусом , а 3-15% – уксусом.