Винный шкаф - климатический шкаф для хранения вин. Все вина, независимо от сорта, нуждаются в оптимальных условиях содержания. Для того чтобы они смогли полностью раскрыть свои вкусовые особенности, их следует хранить в спокойном состоянии при постоянных значениях влажности и температуры.
Поскольку резкие температурные колебания могут негативно сказаться на вкусовых достоинствах напитков, для каждой их разновидности важно поддерживать необходимые значения. Идеальное место хранения винной коллекции специальное помещение, где круглый год поддерживается особый микроклимат. Однако для большинства предприятий питания подобный вариант слишком неэкономичен. Достойной альтернативой являются охлаждающие винные шкафы — оборудование, специально разработанное для хранения и эффектной демонстрации благородных напитков.
Шкаф для темперирования вина
Вместимость: 16 бутылок по 0,75 литра
Полезный объем: 46 литров
Панель управления со светодиодным дисплеем, синяя подсветка
Цифровое регулирование и индикация температуры
Электронная установка и регулирование температуры
Экологичен, без вибрации, без хладагента, без компрессора - термоэлектрическое охлаждение
Малошумный: 43 дБА
Климатический класс N (от +16°С до +32°С)
Диапазон температур: от +11°С до +18°С, максимум на 14°С ниже температуры окружающей среды
Дверца с двойным стеклом, рамой и ручкой из нержавеющей стали
Внутреннее освещение: светодиодное, включается отдельно
3 съемные деревянные полки (примерно Ш 35,0 см х Г 29,4 см)
Цвет корпуса: черный
Регулируемые ножки
Энергопотребление / 24 ч: 0,36 кВтч
Энергопотребление / год: 131 кВтч
230 V, 50 Hz, 70 W