Тростниковый (коричневый) сахар — это полезный сахар из сока растения семейства злаковых сахарного тростника.
Впервые сахарный тростник начали выращивать в Индии, постепенно он набрал популярность и его стали культивировать в других странах.
Если сравнить коричневый сахар и свекольный белый, то в первом намного больше полезных веществ.
Глюкоза в тростниковом сахаре низкокалорийная и лучше усваивается организмом, а также способствует появлению энергетических запасов.
Тростниковый сахар содержит витамины группы В, минералы (кальций, магний, фосфор, железо) и клетчатку.
Заменив все подсластители в своем рационе на коричневый сахар, у вас улучшится кровообращение, и укрепится иммунитет.
Добавьте тростниковый сахар в любимые напитки, сладости, выпечку, и вы получите незабываемый аромат и карамельный вкус.

Итальянский тростниковый сахар zollette di Zucchero grezzo di Canna представлен в виде коричневых кубиков. Такая форма продукта делает его более удобным для использования.