Пищевая добавка Stark Pharm - Sunflower Lecithin - сухой порошок лецитина, жироподобного вещества, представляющий собой смесь фосфолипидов (фосфатидилхолин (19-21 %), фосфатидилэтаноламин (15-17 %), инозитол-содержащие фосфатиды (10-12 %) и фосфатидилсерін (0,5-1 %)) с триглицеридами и небольшим количеством других веществ.
Фосфатидилхолин (Phosphatidilcholine) - являются самым распространенным представителем фосфолипидов в организме, составляют основу всех клеточных мембран и основное питание всей нервной системы организма.
Фосфатидилинозитол (Phosphatidylinositol, PtdIns, PI) — минорный фосфолипид внутреннего слоя мембран эукариотических клеток, важный компонент внутриклеточных сигнальных путей.
Фосфатидилсерин (Phosphatidylserine) - эту знаменитую молекулу еще называют «молекула памяти». Фосфатидилсерин относится к наиболее выдающимся членам семейства фосфолипидов и служит функциональным компонентом мембран мозга. В основном он сосредоточен в клетках мозга и связан с проявлением активности нейронов. В настоящее время изучение биологической роли фосфатидилсерина в составе фосфолипидов и его важности в работе мозга – свойствах памяти и способностям к обучению - является горячей темой современной медицины, имеет очень широкую биологическую активность в организме: снижение уровня кортизола улучшение функции мозга и поддержания его здоровья (память, интеллект и пр.), прием 300 мг фосфатидилсерина в сутки на протяжении месяца помог молодым людям лучше справляться со стрессом (проверено во время выполнения арифметического теста), согласно исследованим способен улучшать настроение. И что не менее важно в составе лецитина он гораздо дешевле чем соло в виде очищенного фосфолипида.
Фосфатидилэтаноламин (Phosphatidylethanolamine) - выполняет структурные функции, является липидным компонентом мембраны АТФ системы в клетках. Фосфатидилэтаноламин может преобразовываться в фосфатидилхолин и фосфатидилсерин.
Биологические эффекты лецитина
Рекомендации к применению в спорте
Если говорить об аллергической реакции на лецитин (в первую очередь, соевый) то он встречается, но крайне редко.
Общими показаниями к применению лецитина являются:
Состав на 1 порцию (5000 мг): подсолнечный лецитин - 4500 мг (96% фосфатидов), инулин - 498 мг, витамин В5 (пантотенат кальция) - 2 мг.
Рекомендации по применению: может быть рекомендована в качестве пищевой добавки.
Продукт следует использовать по рекомендации тренера или по назначению спортивного врача.
Способ применения: взрослым атлетам по 1 порции (одна мерная ложка без горки, 5000 мг) в день. Употребляйте независимо от приема пищи размешивая в шейкере на 100 мл воды или напитка или добавляя в пищу.
Предостережение: не превышать рекомендуемое количество. Продукт не является заменителем для разнообразного и сбалансированного питания. Используйте только как дополнение к полноценному рациону питания.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, дети, беременность и период лактации.
Пищевая ценность (питательная) г / 100 г: белки - 0 г; жиры - 86,4 г; углеводы - 9,96 г (> 90% клетчатки).
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г: 817,4 ккал / 3420 кДж.
Форма выпуска: порошок.
Упаковка: полимерные банки по 250 грамм.
Конечная дата потребления «Употребить до»: смотреть на этикетке.
Условия хранения: в сухом, защищенном от солнца месте при температуре от 5°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%; в недоступном для детей месте.
Срок годности: 18 месяцев от даты изготовления.
Масса нетто: 250 г + - 3 г.
Не является лекарственным средством.