Семена свеклы кормовой Центаур поли -сорт польской селекции  многоростковый, полусахарный тип. Период от всходов до уборки – 145 дней. Корнеплоды удлинено-овальной формы, без боковых разветвлений. Белые, массой 1.5-2,7 кг. Корневая борозда мелкая (загрязнение землей незначительное). Устойчив к стрелкованию, церкоспорозу.  Характеризуется очень быстрым ростом корней и листьев, очень хорошо храниться до мая месяца при температуре от 0 до 4 градусов, потери при хранении – до 2%. Засухоустойчив, не требователен к почве. Погружение в почву на 60%. Корнеплоды содержат легко усваиваемую сахарозу.  Урожай корнеплодов 1000-1100 кг со 100 кв.м. Урожай листьев 330-380 кг со 100 кв.м. Один из лучших сортов сухого вещества (16-17%) и сахаров.