Каталог товаров
  • Киев
Шкаф расстоечный Unox XLT-135 - Снабторг в Киеве

Шкаф расстоечный Unox XLT-135

В наличии
16800 UAH 16 800 грн.
Количество:
Купить в 1 клик
Пример: +38 039 1234567
+380 показать номер
Чат с продавцом
Добавить в избранное
Достижения продавца
4 года
на портале
Быстрое
обслуживание
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
Самовывоз, Доставка курьером
Характеристики
Основные
Производитель

Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован.

Unox
Страна производитель Италия
Вид оборудования

Расстоечный шкаф предназначен для расстойки замороженных или свежеприготовленных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Углекислый газ, который выделяется, разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
Пекарские шкафы – это тепловое оборудование, которое предназначено для выпечки хлебобулочных изделий.

Расстоечный шкаф
Сфера использования Пищевая промышленность HoReCa Fast-food
Источник питания Электричество
Тип управления Электронное
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Цвет корпуса

Цветовое исполнение корпуса оборудования.

Черный
Материал двери Стекло
Количество направляющих

Количество направляющих на которые можно зафиксировать противень или гастроемкость.

8.0 шт.
Расстояние между направляющими 70.0 мм
Максимальная рабочая температура 50.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 30.0 (град.)
Относительная влажность 75.0 %
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 1.2 (кВт)
Гарантийный срок

Наличие гарантийных обязательств производителем, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению бесплатного ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии. В результате невозможности ремонта изделия, полная его замена без потери технических характеристик.

12 (мес)
Показать все
Описание

В расстоечном шкафу Unox XLT 135 производится брожение тестовых изделий перед выпечкой. Данная модель разработана для установки с конвекционными печами серии XF в минипекарнях, кондитерских, ресторанах.

В рабочей камере шкафа Unox XLT 135 поддерживается температурный режим 30-50°C и влажность воздуха 75-80%. Стеклянная дверь с упругим уплотнением позволяет визуально наблюдать процесс расстойки изделий. Шкаф может стационарно подключаться к воде, и оснащен кнопкой, включающей подачу воды в отсек рабочей камеры.

Шкаф Unox XLT 135 имеет удобное цифровое управление через работающую печь. 

Технические характеристики:

  • габаритные размеры (дхшхв) - 600x650x757 мм;
  • размер противней - 460х330 мм;
  • количество уровней - 8 шт;
  • расстояние между уровнями - 70 мм;
  • диапазон температур - +30...+50 С;
  • мощность - 1,2 кВт;
  • напряжение - 220 В;
  • вес - 22 кг.

 

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании Снабторг
92% положительных из 123 отзывов
Актуальность цены 94%
Актуальность наличия 95%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 95%
  • 5
    Отлично
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    Работают оперативно и профессионально. Цены хорошие, очень довольны. Всем рекомендую. Скурпюлезно все объясняют. Чувствуется большой опыт ресторанное оборудование знают на "5". Покупаем здесь уже во второй раз. Спасибо менеджеру Юле.
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
Снабторг
Киев
График работы
Шкаф расстоечный Unox XLT-135
В наличии
16 800 грн.
+380 показать номер
Перезвоните мне
Чат с продавцом