Насос диспергатор - эмульсатор предназначен для многокомпонентного диспергирования нерастворимых сред с целью получения эмульсий и суспензий в пищевой пром.
Диспергатор - эмульсатор предназначен для многокомпонентного диспергирования нерастворимых сред с целью получения эмульсий и суспензий в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других промышленностях, в т. ч. для вязких продуктов.
Диспергаторы применяются:
– для восстановления сухого молока;
– приготовления кисломолочной продукции: сметаны, ряженки, кефира;
– мороженых смесей, мягких сыров, майонезов, спредов;
– для приготовления сгущенного и вареного молока;
– для приготовления сиропов, кондитерских начинок, кремов, глазурей;
– для восстановления соков и фруктовых напитков;
– для приготовления фруктовых пюре и паст;
– для приготовления соусов, горчицы, кетчупа и др.
Специальная конструкция диспергатора, специальная геометрия корпуса и вращающихся рабочих частей обеспечивает высокую производительность. Применяемые материалы гигиеничны, конструкция гомогенизатора практична в эксплуатации.
Диспергатор обладает высокой производительностью, позволяет получать высокостабильные эмульсии и суспензии. Может быть встроен в уже существующие линии.