Анализатор молока ультразвуковой ЭКОМИЛК М

Ультразвуковой анализатор ЭКОМИЛК М без применения каких-либо химических реактивов производит анализ качественных показателей состава молока.

Среди измеряемых параметров — процентное содержание жира (Fat), белка (Protein), сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) (SNF), кислотности в pH и градусах Тернера (Th0), содержания добавленной воды (Added water), т.е. фальсификация молока, плотности (Density), температуры молока, точки замерзания (Freezing point), лактазы (Lactose), проводимости (Conductivity) (определение добавленных в молоко солей, моющих и ингибирующих веществ, а также определение в молоке повышенного содержания соматических клеток(мастита вымени у коров) и др.

Широко используются в заводских и ветеринарных лабораториях, приемных пунктах, мини-заводах,  и молочных фермах для контроля качества молока.

Анализатор обладает высокой точностью измерения, надежностью, простотой в обслуживании, широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа.

Данный прибор может комплектоваться дополнительными опциями:

• Системой сбора данных - специальная разработка для ведения учета при проведении измерений качества молока, прибор запоминает до 120 измерений, которые при необходимости можно распечатать на принтере или записать в компьютер для дальнейшей обработки.
• Быстрым термопринтером.

Технические  характеристики:

• Стандартные параметры:
• Содержание жира  (Fat): 0.01% - 25%  ± 0.1%;
• Содержание СОМО (SNF): 6% - 15%  ± 0.2%;
• Плотность(Density): 1,020 - 1,033g/сm3 ± 1.0005g/сm3;
• Белок (Protein):  2% - 6% ± 0.15%;
• Добавленная вода (Added water): 0,00  -  60% ± 3%;
• Точка замерзания (Freezing point): 1,000 - 0,000⁰С ± 0,004 ⁰С;
• Лактоза (Lactose):  0.5 - 7,0%  ± 0,2%;
• Кислотность pH:  0.00 - 14pH  ± 0.02;
• Температура: 0 - 50 +/- 0,5 ⁰С;
• Кислотность Th⁰: 10 - 30Th⁰ +/- 1,5Th(Градусы Тернера);
• Проводимость(Conductivity): 2 - 20 mSm/cm +/-0,3%.

Приборы Экомилк проходят поверку в органах Укрметртестстандарта по всем основным измеряемым параметрам молока, а также и по параметру Проводимость /Conductivity/. Это единственный анализатор молока на рынке Украины в котором параметр Проводимость прошел сертификацию в органах Укрметртестстандарта.

Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.

Т.е. параметр электропроводимость, в анализаторах  «Экомилк»  определяет фальсификацию молока.

Т.к. параметр Проводимость  в анализаторах молока «Экомилк» сертифицирован, и проходит поверку в подразделениях Укрметртестстандарта, то его показания можно учитывать при финансовых расчетах с поставщиками-производителями молока.