Вы ещё не заказали самую популярную и практичную приправу в виде зелёного сычуаньского перца? Тогда скорее спешите сделать заказ популярной японской заправки. Мы гарантируем, что с её приобретением вкус любого, даже самого примитивного блюда станет более ярким и насыщенным.

 

Особенности сычуаньского перца

Несмотря на то, что местом происхождения данной приправы является Япония, она найдёт своё применение в национальной кухне любого народа. Сычуаньский перец, в отличие от привычного чёрного, не такой острый и не имеет «обжигающего» эффекта. Приправа слегка кисловатая на вкус и содержит в себе чарующие нотки аромата гвоздики. Производитель Dong Bao не скрывает деталей производства зелёного перца. Для его готовности проделываются всего два процесса: сперва недозревшие плоды варят в кипятке, а затем тщательно сушат. Таким образом перец приобретает свой привычный, насыщенный оттенок, упаковывается и отправляется на продажу.